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低盐食品为啥不吃香
从货架上拿起一包零食，要如何判断它是否健康？或许鲜有人会关注到经常排在营养成分表最后一项的指标——钠，以及它背后所代表的盐的相关知识。在食品行业纷纷做起减法之时，“低盐”也慢慢走进了大众的视野。但是，对于这类低盐产品，消费者是否愿意购买并食用呢？
2023-01-13
大润发沃尔玛等超市被查出食品问题
【#大润发沃尔玛等超市被查出食品问题#】近日，福建省市场监督管理局发布的2021年第11期食品安全抽检公告显示，此次监督抽检涉及4大类食品10批次，包括蔬菜制品、水产制品等，不合格10批次。福建一批企业、餐厅、超市均被查，其中海中舟、大润发、沃尔玛等知名店以及福建贯一食品、齐明食品均在榜。
市政协经济委：助力青岛打造中国食品工业互联网平台
信网3月11日3月11日下午，青岛市政协经济委在党派机关办公楼五楼会议室，召开助力青岛打造中国食品工业互联网平台暨市政协经济界委员联组座谈会。市政协经济委主任尹鸿钧主持会议。民建界别、经济界别、工商联界别部分政协委员以及市科技局、市工业和信息化局、市民营经济发展局等部门参加会议。
把好网红食品的“质量关”
自热火锅、半成品拉面、速食螺蛳粉……近期，众多网红食品品牌强势崛起，备受年轻消费者青睐。数据显示，受“一人食”与“宅经济”等影响，加之电商直播等形式助推，网红食品已成为消费市场的热门增长点。但食品安全、虚假宣传等问题也随之而来。专家指出，市场多方参与者共同打造消费者友好型的互联网市场生态环境，才能持续提振消费信心。
美国杂货店食品价格全线大涨 冲击波马上将蔓延至餐厅？
财联社（上海，编辑 潇湘）讯，食品生产商近几个月来持续警告的价格上涨，已经出现在了每个美国人的日常生活中——几乎所有美国杂货店里的食品价格，都开始变得更贵了……
